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French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the。フランス菓子大全 | FERRANDI PARIS, フランス料理文化センター。フランス伝統料理の継承 | 旭屋出版。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ） による公式レシピ＆技術書です。フランス料理 | 柴田書店。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。Vintage Book 【15set】洋書　古書　インテリア　アンティーク。英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。コデックス セラフィニアヌス Codex Seraphinianus 作品集。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。希少Painting on China お値下しました。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。洋書 Complex Analysis Third Edition Ahlfors。中身ページは比較的きれいな状態です。essential cuisine MICHEL BRAS ミシェルブラス。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。人渣反派自救系統 小説3ヶ国語+新装版繁体全巻セット+英語1巻 さはん クズシス。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。スティーヴ・マックイーン 40 Summers Steve McQueen。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。Inoxydable Tolix - Brigitte Duriéux。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。ALINEA 料理本 大判 未開封。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書 Hungarian Fighter Colours 1930-1945vol.2。